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Un nouveau défi pour Cold Car dans le domaine de la grande distribution

 

250 points de vente et une plateforme logistique faisant plus de 40.000m2 sont seulement quelques-unes parmi les chiffres d’une grande chaîne de supermarchés à l’étranger qui a demandé  à Cold Car d’étudier et de réaliser deux engins spéciaux  équipés d’un système de réfrigération à plaques eutectiques pour le transport de produits frais et surgelés.

L’optimisation des coûts de transport et l’amélioration de l’impact environnemental sont les deux principes qui ont conduit COLD CAR à adopter des systèmes de réfrigération  à accumulation de froid à la place des système de réfrigération traditionnelle à air pulsé.

Il existe une différence importante entre les deux systèmes de réfrigération pour ce qui est du respect de la chaîne du froid, le système à accumulation de froid permettant de rétablir dans l’immédiat la température d’exercice pendant la distribution journalière des produits entre une livraison et la successive (Pull down).

La différence entre les deux systèmes est aussi remarquable pour ce qui est de la performance énergétique, de la pollution acoustique et des frais d’entretien, cela décidément en faveur du système de réfrigération eutectique par rapport aux systèmes de réfrigération à air pulsé.

Cold Car propose deux solutions suivant le type de marchandise à transporter :

Avec plaques eutectiques à -33°C ; transfert thermique direct par rayonnement et convection naturelle en cas de produits surgelés ;

Avec plaques eutectiques à -4°C ; transfert thermique indirect avec plaques et  panneau couvre-plaque,  ventilateurs électriques  et déflecteur d’air montés au plafond pour le maintien optimal de la température appropriée en case de transport  des produits laitiers, légumes frais etc.

LE FROID ET LE FRAIS SONT TOUJOURS DISPONIBLES PENDANT LE TRANSPORT SANS AVOIR RECOURS A AUCUN MOTEUR THERMIQUE AUXILIAIRE POLLUANT -

Prochainement sur facebook et you tube  les commentaires des utilisateurs!!

 

 

 

       
 

 

 

 

 

 

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